Kadın Halleri

Mükemmel Kahvaltıların Eşlikçisi Acuka Tarifi

02.11.2019
Mükemmel Kahvaltıların Eşlikçisi Acuka Tarifi

Özel bir kahvaltı sofrası hazırlamak istiyorsanız ekmek, peynir ve kafkaslardan sofralarımıza gelen lezzetli bir acuka mükemmel bir tercih olacaktır.

Acuka Tarifi

Özel bir günde ya da sade bir kahvaltı yapmak istediğinizde bu isteğinize cevap verecek en özel lezzetlerden olan acuka tarifini bu yöntemle yapmak kesinlikle çok kolaydır.

Kahvaltılarda tüketilen ve çemen ile karıştırılan onun kadar ağır bir tadı olmayan acukayı evde denedikten sonra sizde sık sık sofranızın baş köşesine yerleştirmekten kaçınmayacaksınız.

İşte o çok pratik yöntemle hazırlanan acuka tarifi.

Acuka İçin Kullanılacak Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 3 – 4 çay bardağı ceviz
  • 2 – 3 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 fiske toz şeker
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 dilim tost ekmeği
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Kıvamı çok katı olursa 1 – 2 yemek kaşığı su ekleyerek yumuşatabilirsiniz.

Acuka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bazı yörelerde muhammara olarak bilinen acukayı yapmak için öncelikle,
  2. Zeytinyağını bir tavaya alıp çok hafif ısıttıktan sonra salçaları ve baharatları ekleyip çok hafif kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz. Bu esnada sarımsakları da bu tava içerisine rendeleyerek daha sonra,
  3. Ceviz hariç tüm malzemeleri bir mutfak robotuna koyup karıştırıyoruz.
  4. İyice ezilip harmanlandıktan sonra,
  5. Cevizi ekleyip, cevizler daha diri diri ağza gelecek şekilde bir tur daha karıştırıyoruz.
  6. Cevizlerin diri olarak ağıza gelmesi lezzetini arttırıyor ama siz bu şekilde sevmiyorsanız daha fazla robottan geçirebilirsiniz.
  7. Bütün işlem bu kadar basit 10 dakikada hazırlayabileceğiniz acukayı,
  8. İster ana yemek menülerimizde meze olarak kullanın.
  9. Yahut benim gibi kahvaltılarda tüketin.
  10. Hepinize şimdiden afiyet olsun.

10 dakikada ve pratik bir şekilde hazırlanan acuka tarifini sizde kesinlikle denemelisiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Copyright © 2018, KadinHalleri - Her hakkı saklıdır.