Kadın Halleri

Japonların Çikolata Rüyası Pasta Tarifi

21.10.2019
Japonların Çikolata Rüyası Pasta Tarifi

İnternet bütün dünyayı ayağımıza sermişken onun nimetlerinden yararlanmamak olmaz, ben japon çikolata rüyası pastasını denedim sizde mutlaka yapmalısınız.

Japon Çikolata Rüyası Tarifi

Sosyal medya hesaplarımdan sık sık başka insanların tariflerine bakarak denemeye çalışıyorum. Çünkü kendimi gerçekten mutfakta daha huzurlu hissediyorum. Üstelik sevdiklerime özel lezzetler yapmak sanırım onları şımarttığı kadar benim de hoşuma gidiyor.

Yine bu şekilde gezinirken japonların çikolata rüyası adını verdikleri bu pastaya denk geldim ben tarifi çıkarmak için bayağı uğraş verdim. Sizin ise bu zahmete hiç girmenize gerek yok işte en pratik haliyle bu çikolatalı lezzetli pastanın nasıl yapılacağını anlatıyorum.

Çikolata Rüyası İçin Kullanılacak Malzemeler

  • 200 gram bitter çikolata
  • 70 gram margarin veya tereyağ (tereyağ ağır gelebilir)
  • 100 ml sıvı krema
  • 3 Yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Bir tatlı kaşığı un
  • Bir tutam tuz

Japon Çikolata Rüyası Pastası Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir tencerede su kaynatıyoruz.
  2. Bu kaynamış su bize bu pastanın yapımında sonuna kadar eşlik edecek.
  3. İnce ince doğradığımız çikolata ve margarini uygun bir kaba alıp tenceremizin üzerine yerleştiriyoruz.
  4. İkisi eridiğinde sıvı kremayi da ekleyip devamlı karıştırıyoruz.
  5. Bir kasede yumurta ve şekeri iyice çırparak çikolatalı karışıma ilave ediyoruz.
  6. Burada en önemli olan husus sürekli karıştırmamız gerektiğidir. Bu işlemi sıcak suyun üstünde gerçekleştirmeliyiz.
  7. Bir tutam tuz ilave ediyoruz ve en son unu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  8. Pastamızı yani bu karıştırdığımız harcı unu da ekledikten 5 dakika sonra tencerenin üstünden alalım.
  9. Baton kek kalıbının yanlarına ve tabanına yağlı kağıt sererek,
  10. Harcımızı bu kalıbın içerisine dökelim.
  11. Yağlı kağıdın tutması için margarinden yardım alabilirsiniz.
  12. Ben 24 cm bir kalıp kullandım bunun daha küçüğü varsa onu kullanırsanız pastanız bu kadar ince olmaz.
  13. Harcımızı kalıba dökmüştük bu işlemden sonra kalıbımızı bir borcama yerleştirip yarısına kadar kaynamış su dolduralım.
  14. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirelim.
  15. Pişen kekimizi en az 3 saat buzdolabında dinlendirerek afiyetle tüketebiliriz.

Çikolata rüyası pastasının kıvamı browni ıslak keklerden daha ıslak ve çok daha lezzetlidir. Türk kahvesi ile iyi bir ikili oluşturduğunu söyleyebilirim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Copyright © 2018, KadinHalleri - Her hakkı saklıdır.