Kadın Halleri
REKLAM ALANI

İmam Sarığı Pastası

16.03.2019
İmam Sarığı Pastası

Görüntüsü imam sarığına benzediği için bu ismi alan ilginç ve çok lezzetli bu pastayı yaparken zevk alıp, misafirlerinize sunarken mutluluk duyacaksınız.

İmam Sarığı Pastası

Şimdiden bu tarifi isteyenler sıraya girdiğini görebiliyorum. Sizlerde hem farklı görünen hem de bize çok uzak olmayan lezzetlerin peşindeyseniz. Bu tatlı tarifi tam size göre demektir.

Masanızı neşelendirecek bu tarif için en önemli püf noktası sevginizi katmanız olacaktır.

REKLAM ALANI

İmam Sarığı Pastası İçin Kullanılacak Malzemeler

Pandispanya için malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 su bardağı un
  • 1.5 yemek kaşığı  kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya

Kreması için

  • 2 buçuk su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Islatmak için

  • 1 çay bardağı süt

Bulamak için

  • Hindistan cevizi

Üzeri için

  • 60 gram çikolata
  • 1 yemek kaşığı kaymak veya 3 yemek kaşığı krema

İmam Sarığı Pastası Yapılışı

  1. Öncelikle kremayı hazırlayıp soğumaya bırakın. Krema soğurken, ara sıra karıştırın ki kalıplaşmasın.
  2. Pandispanya için: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Zeytinyağını ekleyin. Çırpmaya devam ederken sıcak suyu kaşık kaşık ilave edin.  Vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu eleyerek ekleyin ve kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine hamuru döküp 190 derecelik, önceden ısıtılmış fırında  10-12 dakika kadar pişirin.
  3. Pandispanya soğuyunca, yuvarlak bir kalıpla keserek yuvarlak parçalar elde edin. Kalıbınız yoksa küçük bir su şişesini orta kısmından düzgünce kesip kalıp olarak kullanabilirsiniz. Bardakla kesmenizi tavsiye etmiyorum. Bardağın kenarı kalın olduğu için, kesilen kenarları sıkıştırıp hamurlaştırabilir.
  4. Kremayı sıkma torbasına koyun. Yuvarlak kek parçasını 1 yemek kaşığı sütle ıslatın.
  5. Üzerine kremayı eşit bir şekilde sıkın. Kaşıkla sürmek zor oluyor. Sıkmak için aletiniz yoksa, kremayı bir poşete koyup ucunu kesin ve o şekilde sıkın.
  6. 2. parçayı alıp kremanın üzerine kapatın. Bütün parçalar bittikten sonra üç dolu yemek kaşığı kremayı bir kaseye alıp, cıvık muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın.
  7. Hazırladığınız pastacıkların kenar kısımlarını bu kremaya bulayın. Hemen ardından bol hindistan cevizine bulayın ve bir tepsiye pastaları dizin.
  8. Pastaların açıkta kalan kısmını 1 yemek kaşığı sütle ıslatın.
  9. Çikolata ve kaymağı benmari usulü eritip karıştırarak pastacıkların üstünde boş kalan kısma yayın.
  10. Afiyet olsun.

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.