Kadın Halleri
REKLAM ALANI

Hint Tatlısı Gulab Jamun Tarifi

19.04.2019
Hint Tatlısı Gulab Jamun Tarifi

Şekil olarak İzmir lokma tatlısına benzeyen ancak ondan çok daha güzel ve lezzetli olan hint tatlısı tarifi ile misafirlerinizin gönlünü fethedeceksiniz.

Hint Tatlısı Tarifi

İzmir lokma tatlısına benzerliği ile dikkat çeken hint tatlısının farklı çeşitlerde yapıldığını biliyoruz. Bu tarif tatlıyı daha kolay ve pratik yapmanızı sağlayacaktır.

Hint Tatlısı İçin Kullanılacak Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt tozu
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı toz şeker

Şerbet için:

REKLAM ALANI
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon suyu
  • Bir yemek kaşığı gül suyu

Kızartmak için:

  • Bolca sıvı yağ

Hint Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Birinci adım olarak şerbeti hazırlayalım.
  2. Bir tencerenin içerisinde şeker ve suyu karıştırıp,
  3. Ocağa alarak kaynamasını bekledikten sonra 5 – 10 dakika kadar kaynatıp altını kapatmaya yakın bir zamanda yarım limon suyu sıkıp birde gül suyunu ekleyerek altını kapatarak soğumaya bırakalım.
  4. Bir kap içine unu süt tozunu ve kabartma tozunu ekleyerek daha sonra ayrı bir kap içinde bir adet yumurta, sıvıyağ, toz şeker ve suyu ilave edip kaşıkla güzelce karıştıralım.
  5. Bu karışımı un ve süt tozu karışımına ilave edip iyice birbirine yedirelim.
  6. Hazırladığımız bu yumuşak ve ele yapışan hamurun üzerini örterek 20 dakika dinlendirelim.
  7. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizi yağlayarak yuvarlaklar yapıyoruz.
  8. Daha sonra bir tencerenin içerisine sıvıyağ ekleyerek ocağa alıp ısıttıktan sonra hamurlar lokma tatlısı gibi yağın içerisine atılır.
  9. Kızaran hamurları soğuk şerbetin içerisine batırarak şerbeti iyice çektirip
  10. Servis yapabiliriz. Üzerini çikolata, fındık ya da fıstık ile süsleyebilirsiniz.
  11. Hepinize şimdiden afiyet olsun.
REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.