Kadın Halleri
REKLAM ALANI

Hafif Pratik Kesme İrmik Tatlısı

06.02.2019
Hafif Pratik Kesme İrmik Tatlısı

Hafif ve pratik olan kesme irmik tatlısı tamda damağınıza göre. İrmik tatlısı için kullanılan malzemeler ve pratik yapılışı yazıda yer alıyor.

Kesme İrmik Tatlısı (Şerbetli) Tarifi’nin Malzemeleri

2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı un

Üzeri için:

İrmik

REKLAM ALANI

Şerbeti için:

2. 5 su bardağı şeker
3 su bardağı sıcak su
Not: Şerbet kaynatılmayacak. Sıcak su ve şeker karıştırılarak şekerin erimesi sağlanacak.

Kesme İrmik Tatlısı (Şerbetli) Tarifi’nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Kabın içine şekeri ve sıcak suyu koyup el çırpıcısıyla karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Ara ara karıştırma işlemine devam edin. Tatlının hamurunu yapmak için derin bir kaba un dışında bütün malzemeleri koyup karıştırın, ardından unu ilave edip yoğurun. Ele yapışmayan güzel, kıvamlı bir hamur olacak. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça koparıp hamuru avucunuzda sıkıştırarak uzatın ve tezgaha koyup ileri geri hareketlerle oklava kalınlığında bir rulo yapın. Hamurdan 1 parmak kalınlığında küçük parçalar kesin. Kestiğiniz parçaları irmiğe bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kalan hamurada aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız tatlıyı 180 derecede 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıkınca, tatlıları şerbetin içine koyun. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı. Birkaç saat dinlendirin. Çok hafif, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlı. 

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.