Kadın Halleri

Ev Yapımı Yumurtalı ve Kaşarlı Pide Tarifi

28.10.2019
Ev Yapımı Yumurtalı ve Kaşarlı Pide Tarifi

Kahvaltı, özel günler ya da akşam yemeklerinize evde hazırlayabileceğiniz bir alternatif arıyorsanız ev yapımı pide tarifini mutlaka denemelisiniz.

Ev Yapımı Pide Tarifi

Bir pazar kahvaltısında farklılık yaratmak istiyorsanız görüntüsü ile mest eden bu ev yapımı pide tarifini uygulayabilirsiniz.

Ya da misafirlerinizi gününüze çağırdığınız ve onları şaşırtmak istiyorsanız yine bu pide tarifini mutlaka yapmalısınız. Sarma ve dolma yapmaktan daha pratik bu lezzet sizin içinde vazgeçilmez olabilir.

Ev Yapımı Kaşarlı Yumurtalı Pide İçin Kullanılacak Malzemeler

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı su,
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı kuru maya,
  • Kaşar peyniri,
  • Yumurta,
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 3,5 – 4 su bardağına denk geliyor.)

Kaşarlı Yumurtalı Pide Nasıl Yapılır?

  1. Tüm hamur malzemeleriyle kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır ve 30 – 45 dakika dinlendirilir.
  2. Mayalanan hamurdan istenilen büyüklükte bezeler hazırlanır.
  3. Merdaneyle hafifçe kalın açılıp kenarlarına kasar peyniri konup içe doğru katlanarak pide şekli verilir.
  4. Daha sonra ortalarına da bolca rende peynir konup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
  5. Çıkarmadan 5 dakika önce üzerine yumurta kırılıp tekrar fırına verilir.
  6. Yumurtanın beyazı pişince fırından alınıp kenarlarına tereyağ sürülerek sıcak sıcak servis yapılır.
  7. Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Copyright © 2018, KadinHalleri - Her hakkı saklıdır.