Kadın Halleri
REKLAM ALANI

Eti Burçak İle Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi

01.05.2019
Eti Burçak İle Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi

Çay saatlerine eşlik edecek mükemmel bir lezzet cheesecake tarifi. Limonun en tatlı hali olan limonlu cheesecake için detaylı anlattığımız bu tarifle herkes bu tatlıyı yapabilecek.

Cheesecake Tarifi

Limonun ekşiliği ile tatlının lezzetini buluşturup bu mayhoşlukla çay saatlerinizi eşsiz bir ana dönüştürmek istiyorsanız doğru yerdesiniz.

Tarifi dikkatli okumalı ve mükemmel bir lezzet elde etmek istiyorsanız püf noktalarına dikkat etmelisiniz.

REKLAM ALANI

Cheesecake Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 2 paket Eti burçak yulaflı.
  • 100 gram tereyağı.

Kreması İçin:

  • 500 gram süzme yoğurt.
  • 3 yumurta.
  • 1 su bardağı şeker.
  • 1 tane vanilya.
  • 1 paket krema (200ml).
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Limon Jölesi İçin:

  • 2 adet limon suyu.
  • 2 çay bardağı su.
  • 2 yemek kaşığı nişasta.
  • 4 yemek kaşığı şeker.

Burçak Bisküvili Limonlu Cheesecake Nasıl Yapılır?

  1. Cheesecake yapacağımız kelepçeli kalıbın (26cm) dibine yağlı kağıt koyun ve kalıbın kenar dış kısımlarını alüminyum folyo ile sarın( kenarları kızarmasın beyaz renk kalsın diye sarıyoruz).
  2. Kenar iç kısımlarını da yağlayın.
  3. Burçak bisküviyi robottan geçirin, eritilmiş tereyağının üzerine döküp iyice karıştırdıktan sonra kaşıkla veya spatula ile bastırarak kelepçenin dibine eşit miktarda yayın.
  4. Yarım saat buzdolabında bekletin.
  5. Orta kreması için süzme yoğurt, vanilya ve şekeri çırpın.
  6. Kremayı da ekleyin ve düşük hızda az miktar çırpın.
  7. Daha sonra un ve nişastasını ekleyip yine biraz çırpın.
  8. Ve son olarak yumurtaları önce 1. Yumurtayı kırıp çırpın, daha sonra 2. yi kırıp çırpın ve 3. yü kırıp çırpın. Kalıbınıza dökün.
  9. En önemli püf noktası: gereğinden fazla çırpmayın.
  10. 160 derece ısıtılmış fırında 45 – 50 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin( fırından fırına süre değişebilir).
  11. Fırının tabanına 1 kase su koyun pişmeden önce ki çatlamasın.
  12. Piştikten sonra fırının kapağını hemen açarsan çatlar. O yüzden fırının içinde biraz bekletmek lazım. 10 dakika civarı bekletin.
  13. Cheesecake oda sıcaklığına gelince jölesini hazırlamaya başlayın.
  14. Limon veya mayhoşluk sevmeyenler mandalina, portakal, vişne, çilek, böğürtlen gibi meyvelerle de yapabilirler.
  15. Jölesi için bütün malzemeleri karıştırıp ocakta pişirin ve sıcak olarak cheesecake in üstüne jölesini dökebilirsiniz.
  16. Buzdolabında 1 gece beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz .
REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.