Kadın Halleri
REKLAM ALANI

Eşsiz Lezzet Hayat Kömbe Kurabiye Tarifi

08.05.2019
Eşsiz Lezzet Hayat Kömbe Kurabiye Tarifi

Antakya yöresinin meşhur kurabiyesi hatay kömbe kurabiye tarifinin kolay bir şekilde yapılışını anlattım sizde misafirlerinize kurabiye olarak ikram edin.

Hatay Kömbe Kurabiye Tarifi

Çok uzun süre taze kalması ve enfes baharatlarıyla gönlünüzü çalacak hayat kömbe tarifinin en pratik şekilde nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız tarifimi denemelisiniz.

Oldukça lezzetli olan ve farklı sunumlar arayanlar için bir fikir oluşturabilecek kömbe tarifimize geçelim.

REKLAM ALANI
Hatay kömbe kurabiye nasıl yapılır

Hatay Kömbe İçin Kullanılacak Malzemeler

  • 125 gram tereyağı,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Yarım su bardağı su,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı kömbe baharatı
  • Eğer hazır baharatınız yoksa çok az ölçülerle; tarçın, yeni bahar, muskat, karanfil, zencefil, mahlep, dövülmüş damla sakızı kullanmalısınız.
  • 5,5 su bardağı un
  • Susam

Hatay Kömbe Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritip yoğurma kabına koyduktan sonra,
  2. Sıvıyağ, şeker, süt, su, kömbe baharatı, kabartma tozunu ekleyelim.
  3. Unumuzu da bu karışıma yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak,
  5. Önce susama batırdıktan sonra,
  6. Kerebiç kalıbına koyarak hafif bastırıp şekil verelim. Kalıbı ters çevirerek hamuru kalıptan çıkaralım.
  7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdikten sonra önceden ısıttığımız fırında 160 derece üzeri kızarana kadar pişirelim.
  8. Hatay kömbe kurabiyesi uzun süre tazeliğini koruyabildiğinden fazla yapabiliriz.
  9. Eğer isterseniz içerisine ceviz ya da antep fıstığıda koyabilirsiniz.

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.