Enfes Kumlu Pasta Tarifi

Yerken sadece bir dilimin yetmeyeceği enfes kumlu pasta tarifi ile karşınızdayım. Detaylarıyla birlikte hemen tarifine başlayabiliriz.

Kumlu Pasta Tarifi

Bu tarifi bir kaç kez denedikten sonra ikram ettiğim herkes çok beğenince sizlerle de paylaşmak istedim.

Olumlu ve olumsuz yorumlarınızı bekliyorum. Şimdiden hepinize afiyet olsun. Eğer isterseniz yanına bir de mercimekli köfte yapabilirsiniz.

Kumlu Pasta İçin Kullanılacak Malzemeler

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt

Kreması için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket (80 gr) çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 paket kakaolu bisküvi

Kumlu Pasta Yapılışı

1. Çırpma kabı içerisinde yumurta ve şekeri iyice beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvıyağı da ekleyip çırpamaya devam edelim.
3. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
4. Yağlanmış borcamımıza döktüğümüz kekimizi,
5. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişirelim.
6. Kekin kıvamı için kürdan testini uygulayabiliriz.
7. Kekimiz pişerken biz krema hazırlığına başlayabiliriz.
8. Süt, un, nişasta, şeker ve kakaoyu bir tencereye alıp karıştıralım.
9. Ocağa aldığımız tencereyi sürekli karıştırarak kaynayıp göz göz olana kadar pişirelim.
10. Kıvamını alınca ocaktan alıp üzerine tereyağı, çikolata ve vanilyayı ekleyip eritelim.
11. Bu esnada fırında pişen kekimizi çıkarıp biraz soğuttuktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslatarak,
12. Ilık kekimizin üzerine sıcak kremayı döküp iyice yayalım.
13. Kremanın soğumasını bekleyip, 1 paket bisküvimizi rondodan çekerek üzerine serpelim.
14. 5 – 6 saat dolapta beklettiğimiz pastamızı istediğimiz meyvelerle süsleyip. Servis edebiliriz.