Kadın Halleri

Bayatlamayan Kıtır Kıtır Galeta Tarifini Evde Uygulayın

10.11.2019
Bayatlamayan Kıtır Kıtır Galeta Tarifini Evde Uygulayın

Evde bizim vereceğim tarif ile galeta yapabilirsiniz. Bu özel galeta tarifi hem bayatlamıyor hem de kıtır kıtır bir lezzet sunuyor.

Kıtır Kıtır Galeta Tarifi

Severek tükettiğimiz bazen diyet programlarımıza yardımcı bazen de atıştırmalık olarak bulundurmak istediğimiz kıtır kıtır galetaları evde kendi malzemeleriniz ile yapabilirsiniz.

Üstelik bayatlamayan bu tarif ile uzun süre kullanacağınız için bir tanesi bile çöpe gitmeyecektir.

Evde Galeta Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler

  • 6 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

  • Kabak çekirdeği içi
  • Çörek otu
  • Susam

Galeta Nasıl Yapılır?

  1. Uygun kasede 200 ml ılık suyun içine 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı mayayı koyup karıştırın ve aktifleşmesi için 5 dakika bekletin.
  2. Ayrı bir kaseye 500 gr ununuzu koyun. Üzerine mayalı suyu, sıvıyağı, tereyağını ve 1 tepeleme dolu tatlı kaşığı tuzu koyup karıştırın.
  3. Yaklaşık 5-6 dakika hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.
  4. Ardından hamuru 8 bezeye ayırın ve bir tepsiye yerleştirin. Üzerine nemli bir bez örtüp 20 dakika kadar mayalanması için bekleyin.
  5. Dinlenmiş bezeleri ikiye bölüp her bir parçayı yaklaşık bir karış uzunluğunda parmak kalınlığında uzatın.
  6. Dışını güzelce kaplamak için, bir kaba temiz bir peçete koyup peçeteyi ıslatın.
  7. Şekil verdiğiniz galetayı kaba koyup  gezdirerek her tarafını ıslatın ve ardından bulayacağınız malzeme ile kaplayın.
  8. Zaten ıslak olduğu için bu şekilde kolayca üzerine yapışacak.
  9. Galetaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve bu şekilde de 15 dakika üzerlerine nemli bir bez ile örtüp, tepsi mayası için bekletin.
  10. Pişirirken, 160 derecede altlı üstlü ve fansız çalışan fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. 40 dakikanın sonunda çıkartıp mutlaka en az 20 dakika kadar dinlendirin ki içleri de iyice çıtırdasın.
  11. Hepinize afiyet olsun bu tarif burakarpak beyin tarifinden esinlenilerek yapılmıştır.

Sizde kendi yaptığınız galeta tariflerini yorumlarda fotoğraf olarak atabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Copyright © 2018, KadinHalleri - Her hakkı saklıdır.